希臘酸奶安慕希能衝開水喝嗎 酷知社 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 希臘酸奶屬於低溫酸奶，低溫酸奶中的乳酸菌是活性的，而常溫奶中的乳酸菌是非活性的。因為乳酸菌必須冷藏儲存，一旦脫離冷鏈，就會死亡。酸奶不宜加熱，如果加熱一會導致酸度升高，會破壞口感；二是會破壞酸奶中的活性乳酸菌，從而會失去酸奶應有的功效。 TAG標籤：酸奶 安慕 希臘 希能 衝開水 #
