生燕麥和燕麥米是一樣的嗎

生燕麥是一種以小麥為原料加工而成的食品，是用普通的麥子和一些東西加工而成的，其曾是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。生燕麥是一種來自被煮過、輾碎，並加以烘乾的穀物，通常被放在牛奶和果汁裡，或做成麥片粥加以食用。生燕麥還分為普通麥片和燕麥片，燕麥片是由燕麥做成的，由於麥片食品的製作過程簡單，而且省時，有些種類的麥片只要經過水泡就可以食用，所以受到了很多人的歡迎。

燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一，其營養價值很高，脂肪含量是大米的4倍，其中人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米