鴨脖燉土豆怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.49W 大中小設定文字大小 用料:鴨肉750克、馬鈴薯丁200克、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、花椒適量、料酒適量、調和油適量、香葉適量、紅糖適量。做法:1、將鴨子洗乾淨剁成小塊;2、.用水焯去除血水;3、蔥、姜、蒜切好備用;4、土豆去皮切成滾刀塊;5、鍋裡放油,放入紅糖,炒化;6、倒入焯好的鴨子,快熟翻炒,使之均勻的上色;7、依次放入所有的調料;8、加水中火燉,水沫過鴨子肉 TAG標籤:土豆 好吃 脖燉 #