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鮮香菇洗後可以儲存嗎

鮮香菇洗後可以儲存嗎

做法如下:

材料:香菇5斤

步驟:

香菇用棉線串串兒,每兩個香菇間隔5釐米左右。通風處懸掛即可。最好在夏天,晒三個月左右。

鮮香菇清洗方法:將新鮮香菇放入淡鹽水中用手快速順一個方向攪動,注意不能再朝反方向旋轉。否則,沙粒雜質不但落不下來,而且還可能把已經落下來的沙粒重新帶入菇的褶皺中。再用潔布或紙吸去水分即可。

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