怎樣裹麵粉才裹的漂亮 酷知社 經驗 1.89W 大中小設定文字大小 1、麵粉用水泡散,水不宜太多,牽絲即可。2、把雞蛋打入花生米中,去蛋黃,再攪勻,加適量的鹽,再次攪勻。3、加泡水了豆粉,不宜放太多。4、攪勻後再加上面粉,加到用手攪不粘手。5、往鍋裡倒油,最好是菜籽油,開火燒油到油燒辣,再關火待油冷至8成熱,把調好了的花生米倒進去。6、馬上開中火,再用筷子輕輕的把花生米攪散開,再小火慢慢的炸至花生米熟。 TAG標籤:漂亮 麵粉 #