廣州哪裡有烤冷麵 酷知社 經驗 1.46W 大中小設定文字大小 一般的夜市或美食街都可以買到烤冷麵。烤冷麵簡介:烤冷麵,是一道常見的地方特色菜餚。發源地為黑龍江省雞西市密山市,油炸烤冷麵製作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑。烤冷麵的興起於1999年前後,相傳是位於密山市二中後門,一蓋姓中年男子發明,有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。目前主要流行鐵板和油炸。烤冷麵的成本低,味道極棒。所用冷麵早期為普通冷麵,後期使用特製冷麵,柔軟,可直接食用。 TAG標籤:冷麵 廣州 #