經驗

當前位置 /首頁/經驗 > /列表

法棍麵包放幹了怎麼辦

法棍麵包放幹了怎麼辦

在幹掉的法棍麵包外面塗一點點水分。然後放進180度的烤箱中,幾分鐘後你就得到一根剛剛好的法棍。你可以切片或者手撕都可以。法棍麵包是一道由高筋麵粉、低筋麵粉、酵母等食材製成的食品。

2018年1月12日,法國總統馬克龍表示支援傳統法式長棍麵包“法棍”申請聯合國人類物質文化遺產代表作名錄。

法式長棍麵包(Baguette)是一種最傳統的法式麵包。法國麵包的代表就是“棍子麵包”,baguette原意是長條形的寶石。法式長棍麵包的配方很簡單,只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或幾乎不加油,小麥粉。

TAG標籤:麵包 放幹 法棍 #