如何自制姜橄欖幹
姜橄欖製作方法:
1、新鮮橄欖洗淨後脫皮,去除橄欖青澀的味道;
2、把姜,糖,鹽等按比例二比一比二加入;
3、醃製一個多月後,取出,放於太陽下晒,然後再放到缸裡,配糖,鹽,姜等再醃製一回;
4、放於太陽下晒乾後收起來,密封儲存,即可食用。
姜橄欖製作方法:
1、新鮮橄欖洗淨後脫皮,去除橄欖青澀的味道;
2、把姜,糖,鹽等按比例二比一比二加入;
3、醃製一個多月後,取出,放於太陽下晒,然後再放到缸裡,配糖,鹽,姜等再醃製一回;
4、放於太陽下晒乾後收起來,密封儲存,即可食用。