吃了瓜子要多喝水嗎

吃了瓜子要多喝水，瓜子脂肪含量高，脂肪在體內分解比糖與蛋白質的分解需要消耗更多的水分。再加上瓜子本身在炒制的過程中含水分已經很少，所以吃瓜子要及時喝水。否則口渴的時候再喝水相當於身體已經發出缺水預警訊號了。尤其對於口腔潰瘍、咽喉發炎的人來說簡直是火上加油。

瓜子雖營養價值較高，但畢竟其脂肪含量高，能量大，不可過量食用。每週吃50克堅果是適宜的（指的是去皮的），換算成帶皮瓜子就是：葵花子不要超過96克，南瓜子不要超過73.5克，西瓜子不要超過116克。