吃了苦瓜子致癌嗎

苦瓜子是一種可以吃的食材，它在鮮嫩時可以與苦瓜的果肉一起吃下去，而在苦瓜老了以後，取出的成熟種子則可以晒乾以後炒制，然後研成細末，然後每天直接取食就可以。苦瓜子味苦，營養豐富，人們食用以後對身體有多種好處。

降血糖是苦瓜子的重要功效，苦瓜子中含有一些苦瓜甙，這種物質是天然的降糖成分，能提高胰島功能，也能促進胰島素分泌，可以讓過高的血糖降下，平時食用可以預防糖尿病，也能減少糖尿病併發症的發生。

苦瓜子中含有一些纖維素和碳水化合物，另外還含有一些脂肪油，它們進入人類腸道以後以，能潤滑腸道，也能加快腸道蠕動，可以潤腸通便，能有效減少人業便祕的發生，另外苦瓜子還能益氣壯陽，男性食用以後能補腎，壯陽，也能減少陽痿與早洩等多種不良症狀的出現。