檸檬膏熬苦了可以喝嗎

檸檬膏如果有苦味是因為沒有加糖，不加糖就是苦的，屬於正常現象。檸檬膏的做法有幾個點要注意：

1，熬的時間一定要十個小時以上。

2，要最小火熬，熬的期間要多攪拌，不然會粘鍋。

3，開始熬的時候就加入冰糖一起熬，不要熬好再加入冰糖，那樣熬出來的檸檬膏會發苦的。

因為是整個檸檬熬的，所以一定要一開始就加入冰糖，還要熬的時間一定要足夠，這樣才不會發苦，才會把功效熬出來，如果只是像熬果醬的時間熬出的只能是檸檬醬，不能稱為檸檬膏。