無鹽奶油和黃油的區別是什麼 酷知社 經驗 1.91W 大中小設定文字大小 無鹽奶油和黃油的區別是:無鹽奶油是黃油的一種,黃油包含有鹽和無鹽兩種。黃油的英文名為butter,它是從牛奶中提煉出來的油脂,擁有天然的乳香味,所以也稱做牛油或奶油。黃油中脂肪的含量佔了87%左右,而剩下約13%的成分為蛋白質、礦物質、水及乳糖等。 TAG標籤:無鹽 奶油 黃油 #