保鮮平菇的最佳方法

保鮮平菇的最佳方法是做成平菇醬，保質期可達半年以上。需準備食材：平菇、花生油、紅辣椒、鹽。一共3步，以下是做平菇醬的詳細操作：

操作/步驟

1、平菇晾乾撕成條

將平菇洗淨，撕成條狀，晾乾。

2、加入配料炸平菇

鍋中加入適量的花生油，加紅辣椒、鹽，將平菇條倒入油鍋中，炸至平菇變成焦黃後關火。

3、晾涼後放入容器

晾涼後放入廣口的容器內，可用來拌麵、夾在饅頭或麵包中吃。保質期可達半年以上。