魚露可以直接蘸著吃嗎 酷知社 經驗 1.2W 大中小設定文字大小 魚露可以直接蘸著吃。魚露是類似於生抽一樣的調料，可以直接食用。魚露被稱為調味品之母，是東南亞料理中不可或缺的材料，在2000年前也是古羅馬人趨之若鶩的調味品，是用小魚蝦為原料，經醃漬、發酵、熬煉後得到的一種味道極為鮮美的汁液，烹調應用和醬油相同，具有提鮮、調味的作用。 TAG標籤：魚露 #
