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楊梅如何清洗去蟲

楊梅如何清洗去蟲

將楊梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水能殺滅某些病菌,還可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。浸泡完後再用清水沖洗乾淨可以避免鹽味干擾。

楊梅屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。

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