美團外賣是怎樣的運營模式

美團外賣是一個雙邊市場。裡面的角色是平臺方、商戶、使用者。平臺連線商戶和使用者。商戶端的配送方式為自配送加眾包配送，而目前收費模式為按效果付費和抽成。使用者端中使用者群體包括白領、高校、社群三大消費群體。通過外賣客戶端、美團團購支付一定配送費。而配送流程為使用者先點餐，隨後商家接單在準備餐品，最後騎手取餐、送餐顧客。平臺則提供服務，有餐飲、水果、蔬菜、超市、鮮花、蛋糕、藥品。平臺聯合商家進行促銷活動，進行宣傳推廣。綜上所述，美團的整體業務分為到家、到店、在途。