新鮮松露怎麼吃最好 酷知社 經驗 2.12W 大中小設定文字大小 番茄松露醬汁:材料:牛高湯350ml、奶油20克、白酒200ml、番茄醬100ml、檸檬汁1湯匙、水200ml、火腿60克、松露1顆、洋菇80克、洋蔥碎1湯匙、蒜末1湯匙、巴西里碎2茶匙、百里香1茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、黑胡椒粗粉1茶匙。製作方法:1、松露切碎,洋菇切絲備用;2、鍋中放入奶油炒香蒜碎、洋蔥碎、洋菇絲、檸檬汁後,加入牛高湯、白酒、水、番茄醬,用小火微煮到醬汁略收幹;3、接著加入火腿、松露、百里香、巴西里碎煮開,以糖 TAG標籤:松露 #