炒蝦裡面能不能放姜 酷知社 經驗 7.54K 大中小設定文字大小 材料準備：蝦，食鹽，白糖，胡椒粉，蔥，植物油，姜；製作步驟：1、將蝦放盆中，然後清洗乾淨；2、取出蝦併除去水分；3、將鍋用旺火燒熱再加入蔥和姜爆香，然後倒入鮮蝦並立即蓋上鍋蓋加熱；4、揭開鍋蓋，加入黃酒、鹽、白糖、胡椒粉和水加蓋燜煮；5、揭開鍋蓋，略炒幾下收汁即可； TAG標籤：放姜 #
