黑豆生蟲子了還能吃嗎

黑豆生僅僅是長了蟲子，而沒有別的表現的話，就可以繼續使用。黑豆屬於一類含有豐富蛋白質和碳水化合物的食物，因此容易生蟲。黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。各地都有黑豆生產。我國黑豆資源豐富，型別多種多樣，有些名貴的黑豆品種至今尚在生產上利用，如江蘇的泰興黑豆，屬長江流域早熟春大豆，表現早熟、高產、適應性強，至今仍是國家大豆區域試驗南方早熟春豆組的對照品種。