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黑糖瑪奇朵是一種奶茶嗎怎麼做

黑糖瑪奇朵是一種奶茶嗎怎麼做

黑糖瑪奇朵不是奶茶,而是一種濃縮咖啡。

黑糖瑪奇朵做法:在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最後淋上純正焦糖而製成。焦糖又稱焦糖色,俗稱醬色,是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體粉末,深褐色,有苦味,主要用於著色。瑪奇朵是一種咖啡泡法,瑪奇朵咖啡是奶咖啡的一種,它是先將牛奶和香草糖漿混合後再加入奶沫,然後再倒入咖啡。瑪奇朵上灑上焦糖就成了黑糖瑪奇朵。

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