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真假牛肉如何辨別

真假牛肉如何辨別

如果牛肉製品散發出濃濃的牛肉味,那這個可能就是用豬肉造假的牛肉;看肉的纖維,粗的是牛肉;口感上,很嫩的是豬肉,牛肉感覺老。牛肉的外表,跟豬肉,是一眼就能看出來的。牛肉顏色要比豬肉紅,而且纖維較粗。很容易分辨的

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