剛煮熟的螃蟹能用冷水衝嗎 酷知社 經驗 2.03W 大中小設定文字大小 1、剛煮熟的螃蟹,用冷水沖洗之後,蟹黃,蟹肉就會脫離殼體,吃螃蟹時候會很方便。2、煮熟後的大閘蟹可能在體表出現少量油脂或者吐出物,趁熱用清水沖洗,在吃的時候不會把手弄髒。冷水沖洗不會影響螃蟹本身的營養價值。 TAG標籤:冷水 煮熟 螃蟹 #