白酒渾濁是什麼原因 酷知社 經驗 7.96K 大中小設定文字大小 因為純糧食白酒裡微量成分含量豐富，很多是溶於醇不溶於水；或者受到低溫影響，在零下10°以上的地方南方的酒會有絮狀物；還有一個原因是成品酒包裝的時候衛生標準不過關。白酒是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的複合香味，將曲類、酒母作為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀製而成。 TAG標籤：渾濁 白酒 #
