小魚仔的營養價值及功效與作用 酷知社 經驗 1.22W 大中小設定文字大小 1、小魚子的營養,功效:魚子含有面板所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地滋潤營養面板,更有使面板細膩和光潔的作用。2、小魚子含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分,而且味道鮮美。3、其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。鯰魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。 TAG標籤:營養價值 小魚 #