什麼粉可以做珍珠奶茶 酷知社 經驗 1.07W 大中小設定文字大小 木薯粉可以做珍珠奶茶，木薯粉是一種由木薯中提取出來的澱粉，木薯澱粉無味道，由木薯粉在加水遇熱煮熟後，製作出來的食物基本上都比較有彈性、透明、光滑。珍珠奶茶又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。 TAG標籤：珍珠奶茶 #
