花椒粉和胡椒粉怎麼區分 酷知社 經驗 2.25W 大中小設定文字大小 胡椒粉是胡椒粒粉碎成的,味道鮮辣,主要祛除腥臊味。而花椒粉是由花椒粒粉碎而成,麻香,是川菜的必備調味品。胡椒生長在年降水量2500毫米的熱帶地區,生長期中間還需要一段乾熱的間隔時間,印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國。它的種子含有揮發油、胡椒鹼、粗脂肪、粗蛋白等。 TAG標籤:胡椒粉 花椒粉 #