龜苓膏不結凍的原因是什麼 酷知社 經驗 5.53K 大中小設定文字大小 1、水放太多,熬煮時間不夠。2、水不夠熱,用沸水的話其實降溫很快,所以澱粉沒有完全糊化就不能成塊兒。3、不能在煮龜苓膏的時候加糖,不會凝固。 TAG標籤:結凍 龜苓膏 #