䒱螃蟹的時間

蒸螃蟹約需15分鐘左右，其做法如下：

一、原料：

大閘蟹3只，姜1小塊，大蒜3瓣，小蔥1棵，生抽15毫升，香醋15毫升，香油15毫升。

二、步驟：

1、將大閘蟹刷洗淨，捆綁大閘蟹的繩子可不用解開。

2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。

3、老薑洗淨去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗淨切碎。

4、將生抽、香醋、香油、蔥薑蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用。

5、蒸