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為什麼過年要吃年糕

為什麼過年要吃年糕

過年要吃年糕原因是:年糕是春節應景的食品,表示歲歲寄託著美好的希望。吃年糕不僅僅為了吃這種美食,更因為它有著很好的寓意,表示著“年年高”的願望。年糕在我國已經有了上千年的悠久歷史,是我國飲食文化中的重要一員。我們知道,年糕是由糯米製作而成的,早在7000年前,我們的祖先就開始種植稻穀。早在漢朝,當時的人們對米糕就有“稻餅”、“餌”、“餈”等多種稱呼。

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