螺螄粉為什麼熱量這麼高

螺螄粉的熱量其實不高。

螺螄粉是國內比較流行的一種食品，味道比較酸辣，屬於一種低熱量的食物，每100克的螺螄粉只含有100大卡的熱量。螺螄粉的營養價值比較豐富，含有豐富的纖維素、卵磷脂、蛋白質和胡蘿蔔素，還有多種礦物質和維生素。

適量的吃一些螺螄粉，可以有效的起到發汗解表的功效，可以降低感冒發生的概率，並且可以吸收其中的營養成分，起到補鐵、補血的作用。

注意事項：

1、減肥者在吃時可以將湯底的油脂去掉，這樣減少脂肪的積累。

2、螺螄粉中是含有螺螄的，螺螄是寒涼性質的食物，所以一般脾胃虛寒、體質偏寒的人都不適合吃螺螄粉，以免影響身體健康。

3、螺螄粉不適合長期大量食用，這樣不僅會危害腸胃健康，還會影響人體對於各種營養的攝入，容易導致身體營養不良。

4、螺螄粉不會發胖，螺螄粉的熱量是比較低的。其中煮熟的粉絲所含的碳水化合物比較低，除此之外，配料中的蔬菜也含有各種維生素以及粗纖維。因此適量吃螺螄粉是不會發胖的。