板栗去皮方法 酷知社 經驗 7.89K 大中小設定文字大小 1、生板栗放冷水里加熱到煮開。2、水燒開後再煮兩三分鐘,這時候皮的顏色會變深,水也變得有點黃了。3、把熱水倒掉,小心燙手,然後再用冷水沖洗一兩次。4、栗子皮在熱脹冷縮的情況下,用手輕輕一撥就可以撕開了。5、用手一粒一粒撕開就可以了,不過板栗很難煮熟,這時候還不能吃,可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。 TAG標籤:去皮 板栗 #