奶茶的做法珍珠

用料：紅糖90克水110克木薯粉150克茶葉1把白糖200克水2斤純牛奶溫水1大杯

珍珠做法：

1、紅糖倒入鍋中，放入水攪拌至紅糖溶化

2、煮沸後，放入木薯粉，迅速攪拌均勻

3、趁熱反覆揉搓成光滑細膩的麵糰

4、揉好的麵糰分成等份兒的小劑子，揉成光滑的黃豆大小的小圓球

5、水開放入小圓球，煮至漂浮即可，過涼水備用

奶茶做法：

1、水開放入茶葉，白糖煮沸，再小火煮5分鐘左右

2、導倒入純牛奶

3、晾至溫熱後撈出裡面的茶葉

4、杯子裡放入適量的珍珠，倒入奶茶