胡蘿蔔可以做什麼菜 酷知社 經驗 3.11W 大中小設定文字大小 胡蘿蔔可以做胡蘿蔔水晶片、清炒胡蘿蔔、蘿蔔丸子等。以胡蘿蔔水晶片為例。共有3步。以下是胡蘿蔔水晶片的詳細操作: 操作/步驟 1、胡蘿蔔切片蒸後搗成泥 胡蘿蔔洗淨去皮,切成薄片。上蒸鍋蒸20分鐘後,搗成蘿蔔泥,放入白糖攪拌均勻。 2、胡蘿蔔泥加入幹澱粉 胡蘿蔔泥中分次少量加入幹澱粉,攪至絮狀後,揉成光滑的麵糰。 3、小麵糰壓扁上鍋蒸熟 用手揪一小塊面,搓成圓形,按壓成鈕釦的形狀,等鍋上汽後,大火蒸10分鐘即可。 TAG標籤:胡蘿蔔 #