用電飯煲製作簡單好吃的奶油蛋糕 酷知社 經驗 1.51W 大中小設定文字大小 材料:雞蛋5個,白糖180克,低筋麵粉180克,色拉油90克,水36克,泡打粉2克。做法:1、準備一個大盆,必須保證無水無油,把雞蛋打進去加入白糖。2、用電動打蛋器攪打,打到變白色,蛋液變得比較濃稠,打蛋器提起蛋液落下後不馬上消失。3、篩入低筋麵粉和泡打粉。4、用橡皮刮刀上下翻拌,不能畫圈。5、加入色拉油和水,繼續翻拌均勻。6、把拌好的麵糊放入電飯鍋內膽中。7、放進電飯鍋,按”蛋糕“檔,如 TAG標籤:奶油 電飯煲 好吃 蛋糕 #