羊肉裡面可以放花椒生薑嗎 酷知社 經驗 2.49W 大中小設定文字大小 在製作羊肉的時候是可以放花椒和生薑的。因為花椒和生薑能起到提鮮增味的作用。並且羊肉具有一定的羶怪味。放入生薑和花椒後會，能夠去除羊肉的腥羶味。羊肉是指羊身上的肉，古時稱為羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。 TAG標籤：生薑 羊肉 花椒 #
