如何用咖啡機打奶泡

用咖啡機打奶泡先按下蒸汽按鈕，咖啡機會自行準備蒸汽，然後旋轉蒸汽旋鈕，自然就出蒸汽了，將用拉花杯裝的牛奶放在蒸汽管下面，就會看到蒸汽打出的奶泡的漩渦。當摸到拉花杯的溫度在65-75度左右時候就差不多了。家用小型咖啡機的蒸氣棒一般有二個缺點，第一是蒸汽不夠幹，第二是蒸汽力量不足。所以使用家用型的小型咖啡機打奶，反而需要高階熟練的技巧。相反，愈好的商用半自動，打奶快又穩又好。