烤紅薯幹怎麼做 酷知社 經驗 1.57W 大中小設定文字大小 如今在家做紅薯幹,我們通常等不了風乾那麼長時間,就會採用烤箱烘乾的方式,反而更加快捷,也更加衛生了。畢竟紅薯幹放在外頭風乾,也容易沾染灰塵。紅薯洗淨,放入燒開的蒸鍋中,大火蒸熟,約20分鐘左右。蒸好的紅薯放至不燙手了,去皮備用。切成長條厚片。依次放置在烤網上。送入提前預熱好的烤箱烘烤35分鐘左右。途中可以給紅薯翻一下面,直到水分完全乾掉。如果烤完就吃,可以刷點蜂蜜調味,如果不馬上吃,就不用刷蜂蜜,直接密封儲存。 TAG標籤:烤紅薯 #