湖北武漢特產有哪些
1、熱乾麵:
武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,併成為他們心目中在全國的小吃代表中佔有一席之地的武漢食物代表;
2、武漢鴨脖子:
鴨脖子,又名醬鴨脖或醬鴨脖子,屬於醬汁類食品:
3、黃陂馬蹄 :
是湖北武漢黃陂區的特產。黃陂荸薺,球莖扁圓、臍平,表皮棗紅色,肉脆色白、汁多渣少、味甜;
4、蔡甸蓮藕 :
湖北省武漢市蔡甸區特產,具有獨特品質,不僅蓮藕外觀通長肥碩、質細白嫩、藕絲綿長,而且口味香甜、生脆少渣、極富營養;
5、法泗大米:
湖北省武漢市江夏區法泗鎮桂子山、金水河流域一帶,土地肥沃,雨量適宜。 由於地理環境獨特,這裡出產的大米粒型均勻,色澤鮮明,油質透明、清晰;
6、梁子湖大河蟹 :
全生態養殖,中國唯一兩個原產地標誌之一。武漢梁子湖大河蟹螃蟹營養豐富,含有多種維生素;
7、舒安藠頭:
是湖北省武漢市江夏區舒安鄉特產,2010年,經國家質檢局審定為“國家地理標誌產品保護專案”。