葡萄冬天的儲藏方法

平房貯藏法。選擇通風良好的房間，在室內搭雙層架，逐穗將葡萄碼在架上。堆高30到40釐米，最上層蓋紙防塵，室內溫度保持在0攝氏度到4攝氏度，相對溼度80到90，溼度不夠時地面潑水增溼 。陶缸貯藏。將挑選過的葡萄裝入矽橡膠塑料袋中，露出穗梗，用繩紮緊袋口裝缸，缸用土陶缸。放在空房中，缸內用高粱秸或木條做個3層架，每層距離30釐米，包裝後的葡萄用鐵絲鉤掛在架子上，架中心留有空隙，便於摘掛。缸口蓋塑料薄膜，不扎口，室內保持0攝氏度到20攝氏度。冷庫貯藏。冷庫若結合塑料小包裝和防腐殺菌劑，可使葡萄貯藏在最佳條件下，先將葡萄裝箱或裝筐，堆成花垛蓋上。