自制蘋果罐頭 酷知社 經驗 9.87K 大中小設定文字大小 蘋果罐頭製作步驟如下:1、取大口有蓋玻璃瓶1個,刷洗乾淨後放入水中煮沸待用;2、取500克左右糖水並煮沸;3、取500克左右蘋果並洗淨,削去皮,挖去核,放入糖水用旺水煮沸,再使用文火將蘋果肉煮軟;4、取煮過的玻璃瓶,將瓶內沸水倒去,瀝乾。趁熱將燒好的蘋果連同糖水裝水入瓶中,蓋上蓋子,再用溼抹布將瓶外擦乾淨即可。備註:此法做成的糖水蘋果,糖的濃度低,含水量低,且未經嚴格消毒。故不宜久存。 TAG標籤:罐頭 蘋果 #