巢蜜真的比普通的蜂蜜營養高嗎

巢蜜比普通的蜂蜜營養高。

巢蜜，俗稱蜂窩，是經蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱封蓋蜜，它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。

巢蜜具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味，由於巢蜜未經人為加工，不易摻雜做假和汙染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高階的營養性食品。

巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，同時集蜂膠，蜂王漿，花粉，蜂蜜，幼蜂為一體，具有更好的保健治病功效，為蜜中之極品。