雞爪怎麼做 酷知社 經驗 1.58W 大中小設定文字大小 雞爪冷水入鍋,待水開煮3分鐘撈出備用。熱鍋放油,加入花椒、八角、蔥段、薑片、蒜塊炒香,倒入雞爪翻炒,再倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均勻。加入白糖翻炒,再加入清水、鹽,繼續翻炒,加蓋轉小火煮40分鐘,揭蓋轉大火收汁,盛出裝盤即可。完成。 TAG標籤:雞爪 #