黃酒和料酒的區別 酷知社 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 1、黃酒是一種飲料酒,而料酒是在黃酒的基礎上發展起來的一種新品種。2、料酒是用30%~50%的黃酒做原料,另外再加入一些香料和調味料做成的。3、與黃酒相比,炒菜時放料酒不僅味道好。4、與黃酒相比,料酒價格比較便宜。5、料酒只有在做菜的時候才可以用,黃酒可以直接飲用。6、溫飲黃酒,可幫助血液迴圈,促進新陳代謝,具有補血養顏,活血祛寒,通經活絡,能有效抵禦寒冷刺激,預防感冒;同時黃酒還可作為藥引子食用。 TAG標籤:料酒 黃酒 #