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青汁和酵素有什麼區別

青汁和酵素有什麼區別

青汁:是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品,當大麥生長到20-30公分,此長短幼苗所含各種營養素最豐富,選幼苗為原料。

酵素:是指以動物、植物和菌類等為原料,經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分的產品。

青汁和酵素區別:青汁是把大麥草脫水打成細緻的粉末,主要是葉綠素維生素,酵素的話是通過新鮮的水果發酵而成,主要是補充身體裡缺失的酶,兩者的生產原料不一樣。

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