海蔘是涼性的嗎

水屬陰性寒，海蔘可以生活在水裡說明它屬陽，性熱不怕陰寒。

其實我們說的熱性和涼性並沒有火和水那麼對比強烈。水生生物一般都性熱，沿海人好吃海產所以常會長瘡瘍，就是食性偏熱造成的。

海蔘，屬海蔘綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用，海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。