山藥如何巧除皮 酷知社 經驗 3.15W 大中小設定文字大小 1、山藥買回來不要沾手，用紙巾捏著直接放入鋼鍋內加水煮。2、先用大火燒沸，再用文火煮，煮上個30到40分鐘。也可以用器皿蒸把它蒸熟。3、用筷子試一下，山藥軟了就熟透了，這時候就可以關火了。4、用筷子夾起來放到盤子裡，冷涼。5、這時候皮就很好削了，用削皮器削乾淨。 TAG標籤：巧除 山藥 #
