泡海帶的做法 泡海帶怎麼做 酷知社 經驗 1.77W 大中小設定文字大小 1、一袋陳醋倒入鍋中煮開,加入少量冰糖,攪拌至冰糖融化,等待醋汁晾涼。2、將紅辣椒切小段、泡椒一刀兩斷、薑切片、蒜切片備用。3、將海帶泡發後上鍋蒸20分鐘至熟,晾涼後切成菱形備用。4、在冷卻後的醋汁內放入鹽、醬油、香油、泡椒汁、姜、蒜、辣椒、泡椒、海帶拌均勻後蓋上鍋蓋等待醃製。 TAG標籤:海帶 #