紅腸炒飯的做法 酷知社 經驗 2.46W 大中小設定文字大小 1、準備好配料2、米飯最好是剩(隔夜)的3、蔥西紅柿紅腸切丁備用4、油入鍋燒熱,加入米飯翻炒,待米飯燒熱變軟後,將飯糰壓碎成顆粒狀,加入西紅柿,紅腸,鹽翻炒5、西紅柿5~7分熟加入雞蛋一個6、第一個雞蛋均勻包裹米飯後,將米飯翻到一旁,第二個雞蛋打入鍋裡(如果不喜歡有蛋顆粒就不用這一步)7、出鍋前加入大蔥翻炒,(因為沒有買到香蔥所以用大蔥代替)加入芝麻油適量拌勻出鍋即可 TAG標籤:炒飯 紅腸 #