保溫杯可以泡枸杞紅棗嗎 酷知社 經驗 1.69W 大中小設定文字大小 保溫杯不可以泡枸杞紅棗。由於保溫杯中水溫常保持六七十攝氏度,中藥長時間高溫浸泡,會使得藥材滋生細菌,繼而變質,埋下安全隱患。枸杞中含有多糖、澱粉,高溫泡後容易膨脹,有效成分不易溶出,反而不利於藥效的發揮。沖泡枸杞的時候要注意水溫,不要用太燙的熱水,水溫最好在90度以下,避免將枸杞當中的營養價值破壞掉。 TAG標籤:枸杞 紅棗 保溫杯 #