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三文魚皮能帶鱗吃嗎

三文魚皮能帶鱗吃嗎

三文魚皮不能帶鱗吃,雖然三文魚皮可以生吃的,但需要去除魚鱗,而且孕婦不能生吃。因三文魚皮生吃的口感較生魚片差,所以大多是生吃三文魚,而非魚皮。

平常吃三文魚大多是生吃,所以魚皮被去掉了,因為其生吃的口感較生魚片差,但是三文魚皮是可以吃的,其含有的營養價值並不比魚肉差多少。三文魚皮中含有的Ω-3不飽和脂肪酸可以幫助面板鎖水,同時能夠很好的防止皺紋的出現,有保溼、防皺的作用。

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